メディア情報

11月19日、発酵食品の専門家・高橋香葉さんが 美川文化会館にやってくる!

日本の食文化である「発酵食」のすばらしさを

発酵食品の専門家・高橋香葉さんが伝えにやってきます!

 

場所は美川文化会館 2階調理実習室 

午前10:30〜と午後2:00〜の計2回開催。

参加費はお一人様1000円(お土産付き)

 

当日はTBSテレビ「はなまるマーケット ベストレシピ」をはじめ

全国放送で紹介したレシピを実際に作ります!

 

まだ間に合いますので、

ぜひご参加ください。

 

ホームページをリニューアルしました。

株式会社あら与のホームページにアクセスいただき、誠にありがとうございます。

この度、弊社ホームページをリニューアルいたしました。

オンラインショッピング機能を強化し、よりお買い求め頂きやすくしました。
またスマートフォンにも対応し、簡単に閲覧できるように設計しております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

白山の発酵食を東京で発信!

10月3日に「全国発酵のまちづくりネットワーク協議会」が企画する

全国発酵食品サミットin日本橋「はばたけ! ニッポンの発酵食品」にあら与が出展。

海と大地の恵みと先人の知恵がつまった食材「ふぐの子ぬか漬」の魅力を首都圏の方に発信してきました。

 

4日には市民が聴講できる講演会も開かれ、

弊社社長が発酵文化が育まれた白山市美川の歴史、伝統食を紹介!

 

 

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